Scaricare Preparare a casa propria birra e sidro. Tecniche e istruzioni Epub Gratis
  • Autore: Alessandro Guzzi
  • Editore: Guidemoizzi
  • I dati pubblicati: Gennaio '2012
  • ISBN: 9788896146866
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 160 pages
  • Dimensione del file: 56MB
  • Posto:

Sinossi di Preparare a casa propria birra e sidro. Tecniche e istruzioni Alessandro Guzzi:

A chi si chieda quali sono gli ingredienti necessari per produrre una buonabirra si puo rispondere come nell'editto del 1516 di Guglielmo IV di Baviera:"Orzo, luppolo e acqua". E anche se 5 secoli fa non si parlava ancora dilieviti e la fermentazione era solo quella spontanea, c'e veramente molto dadire su questi pochi ingredienti per la bevanda piu amata al mondo. Eccoallora questo manuale pratico e completo che spiega passo per passo tuttoquanto e necessario per preparare a casa propria con ingredienti genuini e diprimissima qualita, buonissime e personalissime birre. Ma non solo: se inveceche dalla fermentazione dell'orzo partiamo da quella delle mele, possiamoottenere (sempre guidati momento per momento) quello straordinaria bevanda ealimento che e il sidro: aperitivo delizioso e spumeggiante ma ancheingrediente inconsueto per drink e ricette di cucina, amatissimo soprattuttoin Svizzera, Francia, Belgio e Germania, ma che sta incontrando sempre piuappassionati anche in Italia.


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Comentarios

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lo amo, ma molto difficile da leggere

Vittoria

ADORO IL LIBRO

Noemi

Ciao Miss Angel, ich würde dein Buch gerne downloaden !!Lg

Fiorenzo

Ottimo libro. L\'ho adorato.

Italia

Adoro questo libro non vedo l\'ora di leggere il prossimo

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